Шоколад горький цена

Шоколад горький цена

Шоколад принадлежит к числу лакомств, которые обожаемы всеми возрастными категориями, но только горький шоколад обладает наибольшим набором полезных для организма свойств. Обладая насыщенным ароматом, он характеризуется выраженным горьковатым вкусом и имеет темный коричневый цвет (не следует его путать с темным шоколадом, это разные по вкусовым качествам продукты).

Прежде чем купить горький шоколад, убедитесь, что в его составе содержится от 55% какао-продуктов данные приводятся на упаковке шоколада. Чем больше бобов – тем полезнее продукт, действительно качественный горький шоколад содержит от 70% какао-продуктов. Калорийность его ниже, чем у молочного или белого собратьев, но незначительно, и составляет 535-540 Ккал на 0.1 кг горького шоколада.

Если говорить о химическом составе этого замечательного продукта, то можно отметить его богатство витаминами: тиамином (В1), рибофлавином (В2), физиологически активными флавоноидами, витаминами РР, Е, а также микроэлементами – кальцием, фосфором, натрием, железом.

Как было доказано многочисленными исследованиями, горький шоколад, цена которого зависит от фирмы-производителя, обладает выраженным оздоровительным эффектом:

  • наличие в составе какао теобромина способно оказывать смягчающее действие на слизистую оболочку, успокаивая кашель;
  • употребление 30 грамм горького шоколада в день способно стабилизировать артериальное давление;
  • постоянный прием этого продукта в терапевтических количествах снижает риску инсультов/инфарктов, а антиоксидантное действие горького шоколада проявляется в его способности улучшать мозговую деятельность;
  • одним из главных достоинств горького шоколада считается его способность оказывать выраженное успокаивающее воздействие, снимать стресс, поднимать настроение.

К сожалению, отечественный рынок буквально переполнен некачественными продуктами, поэтому, прежде чем покупать горький шоколад в магазине, убедитесь, что в его составе присутствует только какао-продукты, а именно, какао-масло, какао-тертое и сахарная пудра – больше ничего! Многие производители, стремясь максимально удешевить продукт, добавляют вместо какао-масла пальмовое, что существенно ухудшает вкус продукта. Поэтому общий совет – приобретайте горький шоколад в интернет магазинах, предлагающих продукцию известных брендов.